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内容来历:2019年3月8日,香港大学SPACE我国商业学院北京教学中心的揭露课上,前思科(Cisco Systems, Inc)全球客户价值链办理总监进行了“新零售供给链数字化转型之路”的精彩同享。笔记侠作为合作方,经主办方和讲者审理,授权发布。
封面规划 | 泉十七 责编 | 牟小姝第 3448 篇深度好文:5988 字 | 10 分钟阅览

完好笔记•大数据

本文优质度:★★★★★+ 口感:酸梅汤

笔记君邀您,阅览前先考虑:

  • 你怎样了解供给链数据化?
  • 供给链数据化转型应该重视哪些方面?


CCFA做过一个零售业的调研,传统企业面临的最大问题是什么?25%的办理者说最大的问题是供给链办理,10%的办理者说最大的问题是物流本钱上升。

可以说,在各式各样的原因里,供给链相关问题就占了两条,的确很具有应战性。

一、传统供给链面临应战


1.需求的快速改变与不确定性

供给链做的作业便是需求跟供给。

这种需求和供给也分两种,一种to B,一种to C。to B是面临企业,To C是面临顾客。在这两个状况里,都有需求改变,都有不确定性。

比方to B的需求改变。

曩昔企业产品多以硬件为主,现在许多企业在渐渐转向软件。哪怕有硬件,也不是以出售硬件为主。

思科曾经做路由器、交换机等大型产品,都是按硬件卖的,现在越来越多的硬件设备或租或送,他们仅仅按月按软件运用收费,这种产品架构的改变对传统供给链就产生了很大应战。


2.供给链的猜测与呼应才干

曩昔交货是送出去就行,送的越早越好。

现在的收货时刻,咱们都叫JUST IN TIME。也便是在一个时刻段,东西有必要送到。早了不行,晚了也不行。

这就在检测供给链的反响才干,检测供给链的柔性有多大。这对企业来说便是一个很大的应战。

3.企业本钱与危险操控才干

对新零售企业来说,本钱最大的当地是什么?物流。尤其是最终一公里的物流本钱最高。


此外,还有危险操控才干。三星为什么忽然从我国消失,电池爆炸工作是一个很重要的原因。怎样操控这种危险也是一个很大的应战。

4.全球化的外部协作才干

关于传统工业来说,全球化协作便是一个很大的应战。

二、什么是数字化供给链


我国的传统经济是制作业。

我国曾经是现在也是国际上最大的一个制作工厂,为什么我国可以在传统经济里拔得头筹,成为国际性工厂?便是由于我国有劳动力盈利。

劳动力盈利不单单是工人,还包含咱们的技能人员,咱们每年结业的大学生。这方面,许多国家不能跟咱们比较。


数字经济是随同工业4.0呈现的,它有几个显着的特色:

榜首,有必要要有数字。第二,有必要要有网络。第三,要智能。这三点不行短少。

数字经济盈利是数字顾客盈利。

国际上有38.9亿网民,我国就有7.51亿网民,这些网民中有7.24亿都运用手机。

为什么我国的数字经济一定会超越美国,由于美国没有这么多数字顾客。

美国的数字顾客一般都在东部西部等一些大城市,广阔区域根本就没有这种所谓的数字顾客,所以他们的数字顾客盈利有限,数字经济必定会被我国赶上。

双11是我国数字经济一个很显着的体现。


2018年双11当天,天猫卖了2135亿。可以说,数字经济在我国现已到了一种空前绝后的境地。

可是数字经济对咱们的供给链也形成了很大的压力。原本在传统工业里,工业的猜测呼应才干就很难做,数字化经济来了,压力就更大了。


传统供给链有三流:物流、资金流、信息流。

传统供给链有推式供给链和拉式供给链。

什么叫推式供给链?便是根据对商场的猜测,我把东西先做好,然后推向商场,卖多少就不知道了;比方瓶装水便是推式供给链。我仅仅猜测客户的需求。

而拉式供给链则是根据客户的订单拉动供给链,客户呼应度很高但供给链的压力山大。

推拉式供给链则是利用了推式的高效和拉式的快速呼应,在企业中被广泛的运用。

但因传统供给链是串联的,有供给商,有中心企业,供给链也十分长,从供给商到用户会有许多的节点,很简略形成与客户之间的误解。

实践上,由于节点多,也很简略糟蹋时刻,糟蹋功率。所以咱们引进了数字化供给链。

数字化供给链是根据物联网、大数据与人工智能等要害技能,构建的以客户为中心,以需求为驱动的,动态、协同、智能、可视、可猜测、可持续开展的网状供给链体系。

运用数字化供给链,整个供给链就变成了并联,一同也变成了网状。每个部分跟客户之间都能直接联络。

客户的需求改变可以经过网状直接回到各个部分,各个企业,让咱们一同知道,在快速呼应的一同,功率十分高,也可以下降危险。


首要,数字化供给链很重要的一点是以需求为驱动,而不是以自己的了解猜测来驱动。

一同数字化供给链是动态的,这种动态是说你有一千种场景,就有必要要有一千种供给链对应它。

其次,有必要要协同。

传统供给链讲了两种协同,一种是企业内部的出售部分跟供给链部分一同联合猜测,咱们叫S&OP。

有了数字化字供给链今后,这种协同或许就不需求S&OP了。由于你有了足够多的数据,也可以快速反响,完全可以替代S&OP。

有一家企业,刚刚开端运用数字供给链之后,发现功率提高了4.1%,营收提高了2.9%,出售增长了4%,本钱下降了10%,库存下降了20~30%。

还有一家咱们了解的海尔。海尔是一家传统零售企业,它们有一个COSMOPlat途径,这个途径是把包含规划师、 模块商(上游供给商)、互联工厂、车小微(担任物流配送)等各环节组成,由传统串联的部分安排,变成一同面向用户的一个个“小微”。每个环节都直接跟客户相连。

数据打通之后,海尔与全球供给商的数据都被打通,海尔一切工厂数据也完成了同享。完成了用户方、企业和资源的零距离交互。

关于现在的一些用户对冰箱等的个性化定制,海尔这样做的优点是什么?

客户经过定制途径提出定制要求后,“个性化”订单能直达工厂,工厂经过智能体系自动排产,并将出产信息,自动传递给各工序出产线及一切模块商、物流商。

全流程通明可视。从订单到工厂的出产再到物流的任何一个环节实时可视,用户经过手机终端可以实时获取整个定单的出产及送货状况。

用户的定制需求和体会信息可上传至出产线相应工位,完成了对产品品质的提早管控,用户点评与职工薪酬直接相关。

凭借大数据分析供给售后服务,经过物联网获取售出产品的自确诊和自反应,可在毛病发作前提早猜测,完成用户零停机,在提高体会之余,还能帮用户节约备用机费用定制占比57%,订单交给周期缩短50%,功率提高50%。

海尔这个比方是在数字化工业运用上一个十分成功的一个比方。

三、新零售与数字化供给链


马云提出新零售,新制作便是要支撑新零售。新制作又跟数字化有什么关系呢?

曩昔的制作便是制作产品,但现在的制作现已开端渐渐向服务方向开展,也便是说,制作业成为一种服务单位,给你供给服务。

咱们都以为同享经济是消费方面的同享,比方同享单车、同享充电宝等。实践上,真实的同享经济规划是在企业这一端,特别是在工厂这一端。

工厂同享什么?可以同享许多东西。比方最简略的产能可以同享,并不是每个工厂它的产能总能100%的用到,往往是产能要么多,要么不行。产能同享,同享经济是新制作中的一个很重要的要素。


关于新零售来说,新制作要做到Any where, Any time, Any product。是什么意思呢?便是在任何当地都可以做,任何时刻都可以做,任何产品都可以做。由于有这样的要求,所以你有必要要有数字化工业才干支撑。

数字化供给链跟新零售到底有什么关系?数字化供给链怎样去支撑新零售?

现在,消费主导是十分显着的。有这样几个特色:

榜首个特色,个性化。我的东西要跟他人不一样。

第二个特色,场景化。不是简略的卖东西,是讲故事,经过故事来卖东西。

第三个特征,全途径。从线上到线下,都对供给链提出了要求。比方鞋子,曾经是做38码便是38码,现在用户想要的或许左脚38码,右脚38.2码。


有一家做西装的企业叫红领西装,它有一个网上途径,你可以把你需求的尺度放上去,这个途径就会自动生成一个模板,然后这个模板会被送到工厂去出产。或许说你自己不会量,你可以去他的门店帮你量,最终也能完成个性化定制。

这些都是数字化供给链能为新零售所能做的。比方盒马鲜生。

用户先用支付宝或淘宝帐号登录才干购物,它们创建和培养了用户数字化才干。 一定要养成用户用数字化方法交流的这个习气。

订单的拣货、流通、打包和配送过程中全部是选用分布式的做法,不再是以单个订单为中心来作业。智能算法现已浸透到了盒马选品收购、出售、最终物流履约的全流程傍边。

盒马完成全链路的数字化,职工经过智能设备作业,加速产品外卖到家速度,盒马的“日日鲜”,前一天晚上在各个蔬菜基地采摘的蔬菜,连夜包装,第二天一早上架,最快只需八小时。

智能店仓作业体系——智能的店仓作业体系,这套体系不只知道货位在哪里,使命怎样派,而且还能对不同工种之间进行调集。

智能履约集单算法——根据线路、时序、客户需求、温层、区块完成最优的订单履约本钱:在算法指导下体系把订单串联起来,而且确保串联出最优的配送批次,完成多单配送。

智能配送调度——根据配送员的方位、技能、对产品订单及区域的了解度做最优匹配,完成配送功率的最大化。

智能订购库存分配体系——根据盒马门店的前史销量,根据区域点开页面的次数及页面跳转成交的份额,去达到智能的库存分配。

广泛地对产品运用电子标签,将线上和线下的数据同步,线上下单线下有货, 后台一致促销和价格,完成供给链全链可视化。

四、新金融与数字化供给链

曩昔金融都是在银行的柜台上做,现在金融也开端途径化。此外,银行贷款要看你的信誉,假如数据能转化成财物,那么数据也可以用作信誉评价,所以数据化很重要。

数字经济也好,数字工业也好,都有这个问题,怎样把你的数字变成你的财物。最终是场景化。

举个事例,小雨伞稳妥不是一般的传统稳妥,它做的是场景化。

比方它出一款稳妥,是按天的。你今日稳妥多少钱,看你今日的训练状况,假如今日走路走了1万步,数据就传到它那里去了,它以为你训练得很好,危险比较小,明日卖给你的稳妥廉价五毛钱或许廉价两块钱。

它也有各种活动,咱们一同竞赛,可以给你多少扣头等等。他把这种稳妥举动变成一种场景。


五、猜测与方案数字化


供给链要猜测大约做多少东西,什么时分,在什么当地,有了猜测才干做方案。问题往往是需求杂乱,许多很难猜测,一同方案跟不上改变。

数字化供给链,榜首可以经过各式各样的数据搜集,来把控猜测的一些要害数据。

比方说库存,供给商有多少库存,我有多少库存,外面商场上的经济价格指数怎样样,有没有什么重大工作影响咱们的需求,然后这个数据一定要同享,在企业内部有出售方案途径,各个部分都能看到,出售部分、出产部分、物流部分都能看得到,一同可以把它扩展成企业跟企业之间同享,上下游都能看到我的出售方案的一些信息。

1.收购数字化

收购最大的问题一个是暗箱操作,大疆的收购暗箱操作案,给公司带来10亿的丢失,有45个人卷到这个工作里边,最终判了二十几个人坐牢。别的忽然间买不到东西了,供给商不行了,这是供给链中止的危险。

数字化收购,变成一种电子收购,全程通明,防止暗箱操作。还可以简化流程,削减本钱。

2.决议方案数字化

收购一般都是被迫,来了订单,或许给个方案,来决议方案买什么东西,数字化可以变被迫为自动,自动决议方案什么东西需求收购。


3.供给商办理数字化

怎样去办理供给商,怎样挑选供给商,用数字办理途径,直接看供给商24小时在做什么作业,哪里发作什么问题的话,我可以及早知道。

4.制作数字化

长途模仿和数字孪生是制作数字化的2个重要范畴。

长途模仿什么意思?便是我不需求在现场操作,长途去操作,特别是一些电站的操作,长途比较多。

数字孪生,我现在在做的作业,工厂在出产也好,物流在配送也好,一同有一套数字体系,跟它连在一同的,实践是怎样做的,这套数字体系也是怎样做的。

可以用数字体系监督模仿,你还没有问题的时分,数字体系你现已发现问题,会提早通知你应该怎样做。

5.物流数字化

选用IRD技能,这个技能是从大试验室先选用的。这个技能便是承认东西在什么方位,订单作业可以可视化,让物流办理和物流运送进入智能化办理。

怎样树立数字化供给链?

自动化,你有必要要有自动化,由于你不能手艺搜集数据,所以你的许多设备也好,出产设备包含你的体会在店也好,都要把它做成自动化。

信息化,你的数据一定要搜集起来。

网络化,收到信息今后你要在网络里流通。

最终是智能化。

一般咱们在做数字化工业都一步一步去做,绝大部分的工厂现在都仍是在自动化。

六、数字化供给链都用到哪些技能?


榜首,物联网。

咱们看数据搜集有各式各样的东西,有RFID,有摄像头,有扫描枪,再往上一层是数据集成,然后是信息处理,人机界面。你这些信息怎样把它整合在一同,人跟机器怎样互动,这便是途径,便是物联网。

物联网技能有必要跟云核算连在一同,许多企业不行能自己具有设备,具有人员,去办理这套东西,咱们可以充分利用云核算。


第二,认知供给链。

它是可以学习的,它不只仅依照人的指令行事,也可以辅佐你人来做考虑,去决议,还可以协助人去了解问题,哪里有问题,协助你做决议方案,发现一些相关性,这个是认知供给链。

机器人也分自适应机器人,安装机器人。什么意思?一个安装机器人,本来你给它编码走直线,碰到桌子不能走了怎样办,依照程序退回来。

自适应机器人便是碰到就拐弯了,绕曩昔了。

设备坏了,坏了再去通知你怎样修,这是一般最简略的智能,智能是预防性,它会通知你,你这个设备大约还要多久就要坏了,你该去做修理了,认知供给链和智能制作,这是最大的一个不同。

第三,区块链。

区块技能是一个分布式,没有中心,是点对点的做。这种技能有不行篡改性,你记载今后就无法改了,还有敞开,隐私等等优点。

区块链在供给链数字化有两大效果,一个是做供给链金融,一个是做产品追溯。


七、数字化的供给链现状跟未来


曩昔的供给链规划是串联的长链,数字化的供给链是网状的并联。

有人做过一些计算,53%的企业是数字化入门者,仅仅在做单点试验;35%的企业是数字化探索者,现已在做部分推行;10%的企业是数字化安排者,现已开端扩展仿制,2%的企业是数字化转型者,开端运转办理;0.1%的是颠覆者,可以发明、发明一些数字化的优化立异,这个是咱们国内现在的现状。

好,谢谢咱们。

学院简介——

香港大学是亚洲「毕生学习」的前驱。SPACE学院是香港大学直属学院,自 1956 年建立至今已有 60 周年的前史,全球三大工作人才教育组织之一 , 是香港甚至亚洲区域最早的商业办理教育实践者 , SPACE学院已成为专业人员和办理人员修读各类工作课程的不贰之选。早在1999 年,香港大学SPACE学院将香港大学专业运用型研究生课程带入内地,建立香港大学SPACE我国商业学院,简称港大ICB。


*文章为作者独立观念,不代表笔记侠态度。